用來對橡膠硫化過程的焦燒時間、正硫化時間、硫化速率、粘彈性模量以及硫化平坦期等性能指標進行分析、測定的儀器，即是橡膠硫化測試儀（簡稱硫化儀）。其是國家規(guī)定的用來進行產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、膠料配方的研究以及新產(chǎn)品的研制的檢測儀器。
硫化儀能夠被用來測試制品的重現(xiàn)性與穩(wěn)定性并且設(shè)計和檢測橡膠配方。在模腔內(nèi)往復振蕩橡膠，一條轉(zhuǎn)矩與時間的硫化曲線通過對模腔的反作用轉(zhuǎn)矩（力）得到，對硫化的時間、溫度、壓力這三大要素進行科學地確定。產(chǎn)品質(zhì)量取決于這些因素，也能夠?qū)⒒鞜捘z配合的物理性能測定出來。
用來對橡膠膠料的可塑性進行測定是門尼粘度計的用途，在一定的溫度、時間和壓力下，對試樣對轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動所產(chǎn)生的剪切阻力來進行測量，膠料可塑度的大小通過扭矩大小的不同來表示。門尼粘度計是一個標準的轉(zhuǎn)子，在密閉室的試樣中以恒定的轉(zhuǎn)速（一般2轉(zhuǎn)/分）進行轉(zhuǎn)動。
試樣在硫化過程中的粘度變化會受到轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動所受到的剪切阻力大小的影響，可通過測力裝置在以門尼為單位的軟件上置顯示。門尼硫化曲線能夠通過相同時間間隔讀取數(shù)值作出。門尼焦燒時間指的是當門尼數(shù)先降低然后上升，由低點起上升到5個單位時的時間。門尼硫化時間指的是由門尼焦燒點再上升30個單位的時間。
硫化儀和門尼粘度儀有哪些不同點：
1、力矩的測定方法不同
無轉(zhuǎn)子硫化儀是下模腔來回擺動，帶動膠料正弦振蕩來對力矩進行測定，門尼粘度計是轉(zhuǎn)子連續(xù)轉(zhuǎn)動，使膠料連續(xù)剪切來對力矩進行測定。
2、測試內(nèi)容不同
硫化儀和門尼粘度計有著非常相似的外表造型，差別就在于兩者的測試內(nèi)容不同。
門尼粘度計是用于膠料加工性能的測定，當膠料具有比較小的門尼粘的時候，其就會有非常良好的流動性。門尼儀還能夠?qū)δz料的焦燒時間進行測定，測試膠料安全加工的時間即是焦燒時間。
硫化儀是對膠料的整個硫化特性的，測試溫度和膠料硫化溫度進行測定一條完整的硫化曲線會被硫化儀得到，正硫化點會在在這條曲線上被看到，膠料的正硫化時間也能夠得到，硬度、定伸強度會對最大力矩產(chǎn)生影響。
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